HOT ! み*ー様 【パーカーポイント 96点】 アルマヴィーヴァ 2018 赤ワイン

アルマヴィーヴァ Almaviva2018年はブラックベリー、カシス、杉、凝縮度は高く、しっかりしたストラクチャーがあります。シルキーで、明るい黒系の果実がみっしりと詰まっています。乱暴さはみじんもなく、細部まで行き届いている緻密な構成。キルシュ、タバコ、フレッシュ感を秘めていて、洗練されたバランス、極めて長いフィニッシュ。ムートンを連想させる筋肉質のワインです。セラーに入れて保存中！生産者　アルマヴィーヴァ　Almavivaヴィンテージ　2018容量　750ml解説　パーカーポイント: 96点、予想される飲み頃：2020 - 2035チリを代表するワインメーカー「コンチャ・イ・トロ」とボルドー5大シャトーの「シャトー・ムートン・ロートシルト」がタッグを組んでできたのが「アルマヴィーヴァ」。1998年9月に初ヴィンテージが発表されるやいなや「チリのオーパス・ワン」と呼ばれるほど、世界中で大絶賛されています。「アルマヴィーヴァ」の名は、後にモーツァルトによってオペラ化されたボーマルシェの名作「フィガロの結婚」に出てくるアルマヴィーヴァ伯爵に由来。ラベルの“ALMAVIVA”というロゴはボーマルシェ本人の筆跡をそのまま使用。一方、エチケットはチリの先祖代々の歴史に敬意を表し、古代マプチョ文明における地球と宇宙をシンボル化した図像です。二つの偉大な伝統文化が手を結び、造り上げたワインです。ボルドー最高峰の技術から生み出される、力強くもフィネス溢れるスタイル収穫は手作業で行われ、2016年から光化学選果台を用いての選別を追加。良質なブドウしかタンクに入れないというポリシーのもと、選別にこだわっているのがアルマヴィ―ヴァのワイン造りの特徴です。テクニカル・ディレクターは、フランスやオーストラリアで経験を積んだミシェル・フロウ氏。数十回ものテイスティングを経て、最終的なブレンドを決定するなど、徹底した品質管理を行っています。アルコール発酵は100～150hlのステンレスタンクを使用。熟成は、基本的にフレンチオークを用います。こうして造られるワインは、豊かな果実の風味が溢れる豊潤なスタイル。力強くもしっかりとした酸味が重なる、長期熟成のポテンシャルを備えた逸品です。ご覧いただきありがとうございます。。レ*☆様 MOET & CHANDON モエ エ シャンドン　ネクター　２本セッ。ヒ*ー様 LES FORTS DE LATOUR 2000フランス　レフォールド。LOUIS ROEDERER クリスタル2014。YOSHIKI POMMERY シャンパン。大阪関西万博　サンマリノ共和国　ワイン　EXPO 2025 OSAKA ラベル。THE MAIDEN 2013 Napa Valley 赤ワイン 750ml。最終SALE‼️DRC ヴォーヌ・ロマネ 2020 空瓶。サロン、コルトンシャルルマーニュ、ロマネコンティ空瓶。5本セット　ワイン　シャンパン　スパークリグワイン　赤ワイン　詰め合わせ。ワイン Kido Private Reserve Masumi Blanc 2022。オーパスワン　2011年 750ml。新品 ナパ・ハイランズ カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー 2本 2022。ラギオール　LAGUIOLE ソムリエナイフ　ローズウッド　ほぼ未使用。サンガール オルパール シャンパン 2002 【土日限定値下げ中】。ダル。コルトン　シャルマーニ　グランクリュ　2014。【空瓶】DRC 2016ロマネ・サン・ヴィヴァン。ドメーヌタカヒコ　ナカイブラン　2023。【希少！】2013 城戸 プライベートリザーブ メルロー。DD　空瓶6本セット